[국제 바리스타 자격증 SCA] - 화 이야~~

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안녕하세요! 로스터즈입니다.오늘은 바리스타 자격증에 대해서 포스팅 하겠습니다.커피에 입문하시는 여러분이 가장 궁금한 점을 가장 먼저 요약해서 본론으로 들어갑니다.

첫번째, 바리스타 자격은 어디서 발그프하 본인인가요?바리스타 자격증은 행정부 기술자격이 없습니다.모드 민간기관에서 발급하는 자격증이다.1반 적에게 널리 알려진 민간 협회는[한국 커피 협회]과[SCA]의 바리스타 자격이다.SCA[Specialty Coffee Association]의 약자로 미국/유럽연합의 커피협회이다. 다만 국제 자격으로 알려졌습니다..2번, 바리스타 자격 과정의 학습이란 어떤 것입니까?바리스타 자격증은 다음과 같은 것을 배운다. 하나) 올바른 에스프레소 추출 2)에스프레소를 추출하기 위한 변수 제어, 진 이슬람 핀 추출 시간, 분쇄도)3)기본적인 커피 메뉴의 제조(에스프레소, 라테, 카푸치노)4)라떼 아트(자격 수준으로 평가 유/무 및 난이도가 다르는 것이다)5)카페 머신의 유지/관리 비법 6)기타의 커피와 관련된 기본 상식 ​ 세번째, 바리스타 자격증 취득 효과 하나)바리스타 취업에 확률이 높아지는 사실이다. 하지만카페를운영하는대표로서,또는현직바리스타로말씀드리기에자격증이있다고해서그사람의실력을신뢰하는것은아닙니다. 다만, 실무교육에 있어서 좀 더 용이하다고 생각된다. 정도로 판단할 것이다.​ 2)카페 창업에 도움이 된다 이것도 어느 정도 사실이다. 카페 창업에 이미 자격증 취득은 필수다. 기본적인 이론과 간단한 실무는 사전에 습득하고 싶다. 하지만 큰 착각과 환상을 가진 분들에게 단호히 말씀드립니다. 자격증 취득은 카페 창업을 성공으로 이끌지 못합니다. 1반 적에 많이 취득하는 바리스타 자격증은 사실 매우 기초적인 것을 취급하고 있기 때문이다. (예:한국 커피 협회, 바리스타 2급 자격·SCA Barista Foundation)​ 요약하면 창업을 앞두고[자격증]을 취득하는 것이라는 것에 토우쯔룰 두는 것은 좋은 자세가 없습니다. 카페를 운영하는 바리스타로 커피에 대한 기본 이론/상식을 학습하고, 실무를 익히는 것은 필수적인 조건 1뿐이다.​ 3)취미&인터넷 카페 자기 만족/달성감과 함께 취미를 좀 더 깊은 즐기고 싶은 분들에게는 적극 추천할 것이다.(개인적인 소견으로는 SCA 자격증을 취득하는 것을 추천한다.) 이유는 SCA의 가장 기초 자격은 Foundation이다. 가장 기초적인 자격 Foundation에서 [분쇄도]에 대한 이론과 실습을 배운다. 한국 커피 협회의 기초 자격인 2급 자격으로는[분쇄도]를 취급하고 있지 않습니다. (하나급 자격으로는 분쇄도를 취급하고 있습니다.분쇄도란 올바른 에스프레소 추출을 위한 원두의 분쇄입자를 컨트롤 하는 것을 의미할 것이다. 이건 바리스타가 절.봐서는 안 될 필수요소다.

마지막으로 경기도 지면에서 SCA 자격증 과정을 학습할 수 있는 학원/시험기관의 정보를 공유합니다.교통이 편리한 경기도 화성/병점 중앙에 위치한 '홀리 커피컴퍼니'다.홀리커피컴퍼니는?일)SCA자격증의 전과정을 수강할 수 있습니다.2)이다:일 담당의 수강이 가능합니다. (기계 일대에 몇명이 수강하는 곳은 비춥니다)3)SCA자격 시험 관의 자격을 가진 선생님이 있습니다. 즉 자신이 학습실습한 공간에서 시험을 보고 자격증을 취득할 수 있다는 뜻이다. 시험 오상, 낯선 환경과 새로 기계로 시험을 치러야 하는 귀취를 피할 수 있습니다.4)카페 창업을 염두에 두고 있는 분은 창업 컨설팅을 진행하고 있습니다.5)마지막으로 향후의 과정에서 다시 수강시 할인이 좀처럼!(할인해서 주시지 않으면 어썸 손실 토스에서 보냈다고 하세요)

*호리 커피 회사:0507 1402 1285​, 바리스타를 꿈꾸는 여러분에 작은 그와잉마 도움이 되셨으면 좋겠습니다!커피 콩 납품/카페 창업 컨설팅/카페 머신 설치 전문 업체 이상 어떻게 저 스타스이었습니다! ^^* 기타 궁금한 사항은 언제든지 댓글/메시지 보내주세요! 성심성의껏 도와드리겠습니다.​ 대표 번호:0507 1328 0325[오ー삼코ー히ー로스토스]​